Kräuterschätze in Lippe, Wildgemüse, Wildkräuter, vergessene Küchenkräuter
Für Naturliebhaber, Kräuterfreunde, Hobbyköche und alle, die mal etwas Besonderes ausprobieren möchten und sich bisher nicht trauten:
Habt ihr schon mal Wildkräuter richtig lecker zubereitet?
Kennt Ihr Euch sich mit unseren heimischen Kräutern und Wildgemüsen aus? Wenn nicht, dann ist die Feld-, Wald- und Wiesenküche vielleicht genau das Richtige für Euch, um Abwechslung in den Speisenplan zu bringen.
Wer lernen möchte, welche Kräuter und Wildgemüse essbar sind und wie sie zubereitet werden können, hat hierzu nach regelmässigen sachkundig geführten Kräuterwanderungen über die Felder Lippe-Biesterfelds und über das Gelände der Paradiesmühle mit interessantem Informations – und Erfahrungsaustausch Gelegenheit.