Maria Lobis und Stefan Zanotti haben im Mai 2017 Südtirols ersten verpackungsfreien, plastikfreien und biologischen Supermarkt in Bozen eröffnet.

Montag bis Freitag von 8.30 bis 13.00 Uhr und 16.00-19.00 Uhr sowie samstags von 8.30-13.00 kann im Novo bio & lose eingekauft werden.