Manuel Larbig, Biologe, Survivaltrainer und Gründer von Waldsamkeit bietet unterschiedlichste Kräuterwanderungen an. Ein Highlight ist z.B die von Fackeln begleitete Kräuterwanderung bei Nacht („Sagen & Legenden“) oder auch der Wildkräuter – Kochkurs.

Die Kräuterseminare von Waldsamkeit finden in Hessen und in Berlin statt.