Bei HiesigLecker gibt es nicht nur unverpackte Produkte, das Team setzt neben der Müllvermeidung auf kurze Transportwege. Das Sortiment umfasst deshalb vor allem Waren, die im Umkreis von 120 Kilometer hergestellt werden. Ihren Einkauf können die Kunden in selbst mitgebrachte Behältnisse abfüllen. Für Spontankäufe stehen aber auch Gefäße zum Ausleihen zur Verfügung.